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泡椒大鱼泡的做法

2019-05-15 02:48:26来源:励志吧0次阅读

做法:

1:在鱼档买鱼泡,回来自己洗净,捅破,鱼泡用料酒、生抽腌制20分钟

2:买来的黄泡椒洗净,切两段,准备好姜蒜葱末,红椒切圈

3:锅里加适当油,下姜蒜葱末,红椒圈煸香,加泡椒,翻炒,加鱼泡大火翻炒,加盐、少少生抽,料酒,加葱末起锅鱼泡很容易熟,所以大火快炒短时间就好,黄泡椒切开,先炒是为了把辣味释放出来,不喜辣的人不用切开.

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